Содержание статьи:
- Дизайн
- Управление
- Эксплуатация
- Режимы работы
- Комплект поставки
- Аксессуары
- Как ухаживать
- Преимущества и недостатки
Steba FG 95 носит название контактного, поскольку продукты, из которых готовят блюда, контактируют с поддонами. Гриль просто управляется, работает от электросети, отличается вместительной рабочей поверхностью. Для сбора излишков жира в нем установлен встроенный поддон. В устройстве имеются три съемные пластины. Steba FG 95 обеспечивает равномерную поджарку продуктов, обладая такими техническими параметрами:
- Мощностью равной 1800 Вт.
- Оснащенностью встроенным поддоном, собирающим жир/жидкость.
- Возможностью плавно регулировать температуру.
- Индикаторы температуры и жарки, позволяющие эффективно контролировать процесс приготовления пищи.
- Рабочие поверхности устройства покрыты антипригарным слоем.
- Оснащенностью таймером с сигналом.
- Функцией уменьшения количества жира.
- Гриль комплектуется одной плоской и двумя рифлеными пластинами. Все панели съемные.
- Оснащенность отсеком для пластин и приспособлением для намотки шнура.
- Размеры прибора — 200х360х340 мм.
- Вес — 5,5 кг.
Дизайн гриля Steba FG 95
Гриль отличает солидный внешний вид. При его изготовлении использовалась сатинированная нержавейка, пластик и резина. Прибор со сглаженными углами, устанавливается на резиновые ножки, способствующие лучшему сцеплению со столом. Устройство оборудовано загнутой кверху ручкой. При ее изготовлении использовался металл, а также пластик, обладающий низкой теплопроводностью. Ниже сменных панелей предусмотрено место для нагревательных элементов прибора, надежно прикрепленных к его корпусу.
Внизу задней части Steba FG 95 содержится два отсека. В одном отделении хранится сменная пластина. В другом собирается жир и жидкость с продуктов. Элементы не закрепляются, поэтому переносить устройство нужно строго горизонтально. На тыльной стороне прибора сверху расположена надпись, содержащая предупреждение о том, что нельзя прикасаться к нему во время работы. Однако текст написан на английском. На задней стороне также имеются углубления для вкладки кабеля. Жарочная поверхность Steba FG 95 регулируется размещенной справа поворотной ручкой.
Управление грилем
Для управления грилем не требуется обладать специальными навыками. На его лицевой стороне установлен регулятор температурного режима. Перемещением регулятора по часовой стрелке удается снизить/увеличить степень нагрева жарочных панелей. Возле регулятора имеется механический таймер с двумя индикаторами. Оранжевая расцветка сообщает о подключении к сети, а зеленый сигнализирует о выставлении температуры. После нагрева гриля, когда он погаснет, можно приступать к укладке продуктов на пластины.
Передняя часть Steba FG 95 содержит сведения для опытных и начинающих пользователей. На картинках нарисованы продукты, а также указано приблизительное время с ориентировочными показателями температуры, требуемой для приготовления.
Гриль со звуковым таймером и двухминутным шагом регулировки. На приготовление продуктов может понадобиться 2–30 минут. После сигнала устройство не выключается. Сигнал только сообщает о завершении процесса. Он не отличается громкостью и продолжительностью.
Для выключения прибора регулятор температур поворачивают против часовой стрелки и вынимают штекер. Чтобы снять или заменить верхнюю панель нажимают на кнопку, что находится в центральной части фронтальной стороны. Для снятия нижней панели надавливают на установленную слева кнопку. Действия по управлению грилем осуществляются довольно просто и не представляют собой никаких затруднений.
Эксплуатация Steba FG 95
Гриль перед первым использованием протирают, за исключением нагревательного элемента, который прогревают 15 минут. Далее смазывают жарочные поверхности маслом и прогревают устройство без помещения в него продуктов. Такая процедура позволит в будущем избежать налипания продуктов.
Режимы работы контактного гриля
Используя Steba FG 95 можно приготовить мясные и рыбные стейки, овощи, тосты и множество других блюд. Прибор работает в таких режимах:
- Panini, являющимся непосредственно контактным грилем. Этот режим устанавливается при приготовлении продуктов, которые обжариваются на сковородке. Прежде всего, мясо хорошо обсушивают. Солят его только после приготовления. Запанированные продукты готовят дольше, при их приготовлении выставляют невысокую температуру. В данном режиме также готовят закрытые бутерброды — гамбургеры, панини.
- Griddle также носит называние режима «гриля-вечеринки». В этом режиме гриль раскладывают, обжаривая на нем продукты и переворачивая их в процессе приготовления. При таком способе продолжительность работы Steba FG 95 увеличивается. Также возрастает объем приготовленной пищи.
- В режиме запекания — Raclette готовят открытые бутерброды, избегая соприкосновения их верха с жарочной поверхностью. При этом верхняя пластина прибора должна устанавливаться над продуктами.
Комплект поставки устройства
Steba FG 95 упакован в картонную коробку, где изображен сам прибор и на немецком языке описаны его технические параметры, функции и режимы эксплуатации. Сбоку есть наклейка, с написанной на русском языке информацией.
Аксессуары прибора
Аксессуарами гриля выступают его сменные пластины. В одной из рифленых пластин имеются отверстия для стекания жира/жидкости. В устанавливаемой наверху пластине отверстия отсутствую. Обе пластины задействуют при приготовлении стейков, тостов и пр. На плоскую пластину кладут продукты малых размеров: яйца, теппаньяки, овощи и др.
Сменные панели легкие, просто закрепляются, покрыты антипригарным слоем.
Как ухаживать за контактным грилем?
Завершив приготовление продуктов с контактным грилем Steba FG 95, нужно отключить его и подождать до остывания, а затем замочить пластины предварительно сняв их с креплений. Чистку пластин осуществляют губкой для посуды и моющим средством. Запрещается пользоваться абразивными чистящими средствами, металлическими скребками, поскольку они могут стать причиной повреждения антипригарного покрытия панелей. Производитель не рекомендует помещать пластины в посудомоечную машину, так как они темнеют.
Для очищения поверхностей устройства, ручек и других элементов рекомендуется пользоваться влажной салфеткой. Далее очищенные поверхности следует насухо вытереть. На поверхности гриля постоянно остаются следы, хотя он легко и быстро очищается, снова приобретая презентабельный вид.
Преимущества и недостатки контактного гриля Steba FG 95
Отметим следующие достоинства прибора:
- простота управления;
- оснащенность таймером;
- плавный переход к разным температурным режимам;
- легкость процесса очистки поверхностей;
- наличие отделения для сменных панелей.
Среди минусов устройства следует отметить такие:
- неравномерный прогрев панелей;
- большой гистерезис.
При изготовлении корпуса контактного гриля Steba FG 95 производитель применил нержавеющую сталь, что обеспечило его практичность и долговечность. Он представляет собой работающее от сети устройство высокого качества. Оснащенность прибора плавными регуляторами температуры позволяет получать лучшие результаты жарки продуктов. Благодаря конструктивным особенностям прибор используется как контактный гриль и гриль-барбекю. Он также может эксплуатироваться как сендвичница. Steba FG 95 является удобным в эксплуатации и надежным прибором, обладающим высокой прочностью и большой рабочей поверхностью. С помощью данного прибора открываются прекрасные возможности приготовления разнообразных блюд, обладающих великолепными вкусовыми показателями. Наличие встроенного поддона помогает избавиться от излишков жира в продуктах. Его наверняка оценят пользователи, отдающие предпочтение пище, не требующей масла при ее приготовлении.
Стоимость контактного гриля Steba FG 95 — 13990 руб.
