Сравнительный обзор умных мультикухонь Redmond SkyKitchen

Содержание статьи:

1. Комплектация мультикухонь SkyKitchen CB391S и RMK-FM41S
   
2. Конструктивные особенности
   
3. Сравнительный обзор функционала
   
4. Сетевые возможности мультикухонь Редмонд Скайкитчен ЦБ391С и РМК-ФМ41С
   
5. Питание
   
6. Плюсы и минусы
   
7. Стоимость и видеообзоры Redmond SkyKitchen CB391S и Redmond SkyKitchen RMK-FM41S
   

Redmond — это популярная российская торговая марка, которая принадлежит компании Технопоиск. Под данным брендом осуществляется выпуск различной бытовой техники, причём особое внимание уделяется именно кухонным устройствам. Redmond специализируется на производстве мультиварок, мультипекарей и прочих девайсов для кухонь. Но наилучшим детищем отечественных инженеров справедливо считаются мультикухни — многофункциональные аппараты, сочетающие в себе возможности мультиварки и плиты.

В этом сравнительном обзоре мы рассмотрим две модели данной категории техники: Redmond SkyKitchen CB391S и Redmond SkyKitchen RMK-FM41S. Нами будут изучены их технические характеристики, особенности, сильные и слабые стороны.

Комплектация мультикухонь SkyKitchen CB391S и RMK-FM41S

Купив мультикухню Redmond SkyKitchen CB391S, пользователь получит:

• сам аппарат;
  
• отдельную чашу с ручками;
  
• специальный контейнер, позволяющий готовить блюда на пару;
  
• специальную корзину с ручкой, позволяющей проводить жарку во фритюре;
  
• фирменную сковороду REDMOND FP-C501;
  
• черпак;
  
• плоскую ложку;
  
• держатель для упомянутой ложки и черпака;
  
• специальные щипцы для доставания чаши;
  
• эксплуатационное руководство;
  
• гарантийный талон (срок действия гарантии 2 года);
  
• книгу рецептов;
  
• кабель электропитания.
  

Комплектация мультикухни Redmond SkyKitchen RMK-FM41S практически такая же, за исключением пары моментов: в неё не входит отдельная корзина для обжарки во фритюре, а также держатель для ложки и черпака. Забегая вперёд, скажем, что модель FM41S может жарить продукты во фритюре, просто здесь для этого не предусмотрена отдельная ёмкость. Что касается отсутствия держателя для черпака и ложки, то это, конечно, обидный момент, но не очень важный.

Таким образом, комплект поставки обоих устройств можно считать полным и полезным. Ничего лишнего в упаковке присутствовать не будет.

Конструктивные особенности мультикухонь Redmond SkyKitchen CB391S и RMK-FM41S

Внешне обе модели напоминают мультиварки. Мультикухня Redmond SkyKitchen CB391S имеет форму объёмного эллипса, а Redmond SkyKitchen RMK-FM41S похожа на цилиндр. Сверху на обоих устройствах присутствует крышка. Спереди располагается панель управления. На описываемых аппаратах она сенсорная, также имеется дисплей для более удобной настройки. Отличие заключается лишь в том, что в модели CB391S есть ещё физический поворотный регулятор, а во второй только сенсорные кнопки. Помимо формы и обустройства панели управления, аппараты отличаются цветом. Мультикухня Redmond SkyKitchen RMK-FM41S имеет приятный светло-серый цвет с чёрными вставками. А вот Редмонд Скайкитчен ЦБ391С почти полностью чёрная, на корпусе присутствуют вставки медного цвета. Любителям красивого дизайна, скорее всего, больше понравится вторая модель, так как выглядит она несколько солиднее. Хотя, если кухня обустроена в светлых тонах, в её интерьер гармоничнее впишется именно SkyKitchen RMK-FM41S.

Объём основной чаши у мультикухонь одинаковый и составляет 5 л. В обоих случаях чаша имеет антипригарное керамическое покрытие. Однако главной изюминкой рассматриваемых аппаратов является поднимающийся нагревательный элемент (ТЭН). Именно благодаря ему данные устройства могут выполнять функции мультиварки, плиты и духовки. На поднятом ТЭНе можно жарить или варить пищу. На его поверхность можно ставить любую посуду, обладающую необходимой жароустойчивостью (сковороду, небольшую кастрюлю). К выбору посуды следует подходить серьёзно. Её диаметр не должен превышать диаметр нагревательной поверхности. А вот посуду с меньшим размером ставить можно.

Форма ТЭНа — ещё одна ключевая особенность. На обоих устройствах он плоский. Благодаря этому, применяемое при готовке масло равномерно растекается по сковороде. Вам не придётся самостоятельно вертеть сковороду, чтобы скопившееся в центре или по краям масло заняло всю площадь посуды. Таким образом на приготовление пищи будет уходить гораздо меньше времени.

Ещё одним общим конструктивным элементом мультикухни Redmond SkyKitchen RMK-FM41S и Redmond SkyKitchen CB391S является паровой клапан. В обоих случаях он съёмный.

Сравнительный обзор функционала мультикухонь CB391S и RMK-FM41S

Мультикухня Redmond SkyKitchen CB391S порадует своего владельца 21 программой приготовления. К вашим услугам следующие опции:

1. Режим Мультиповара, позволяющий готовить блюда по своим фирменным рецептам. Благодаря ему можно выставлять любое время и температуру перед запуском мультикухни.
   
   
2. Экспресс-приготовление. Это крайне полезно, когда надо приготовить покушать максимально быстро.
   
   
3. Готовка молочной каши.
   
   
4. Тушение.
   
   
5. Жарка продуктов.
   
   
6. Режим приготовления супа.
   
   
7. Приготовление блюд на пару.
   
   
8. Режим готовки макарон.
   
   
9. Режим томления блюда.
   
   
10. Варка.
    
    
11. Выпечка.
    
    
12. Приготовление плова.
    
    
13. Выпекание хлеба.
    
    
14. Режим создания десертов.
    
    
15. Приготовление круп и риса.
    
    
16. Режим приготовления детского питания.
    
    
17. Обжарка во фритюре.
    
    
18. Режим приготовления йогурта. Сюда же относится функция, отвечающая за автоматическое замешивание теста.
    
    
19. Опция готовки холодца.
    
    
20. Приготовление чизкейков.
    
    
21. Функция создания соусов.
    

Основной функционал мультикухни Redmond SkyKitchen RMK-FM41S немного скромнее. Здесь доступно 17 главных программ. Большая часть из них дублирует функционал первой модели, но не обошлось и без новых опций:

• приготовление пиццы;
  
• готовка пасты;
  
• приготовление блюда в вакууме.
  

А вот режима приготовления холодца, макарон, детского питания, чизкейка, десертов, соусов и жарки во фритюре здесь не предусмотрено.

Как видно, мультикухня Redmond SkyKitchen CB391S слегка превосходит вторую модель по основному функционалу, но в то же время, второе устройство обладает несколькими функциями, недоступными первому. Любители пиццы или пасты однозначно отдадут предпочтение мультикухне Редмонд Скайкитчен РМК-ФМ41С.

Кстати, при перечислении главных возможностей модели FM41S упоминалась готовка продуктов в вакууме. Так вот, первое устройство тоже может готовить блюда данным образом, просто у неё описываемая функция является вспомогательной. Следует помнить, что для вакуумного приготовления надо помещать продукты в специальный воздухонепроницаемый пакет, после чего закрывать его при помощи вакуумного упаковщика. Указанные приспособления можно без проблем найти в магазине или супермаркете.

Ещё несколько слов можно сказать о дополнительном функционале обоих устройств. Так, мультикухня Redmond SkyKitchen CB391S может:

• готовить фондю;
  
• делать сыр;
  
• проводить стерилизацию посуды;
  
• проводить пастеризацию жидких продуктов питания (например, молока).
  

А вот в мультикухне Redmond SkyKitchen RMK-FM41S дополнительный функционал более обширный. Кроме уже рассмотренных в предыдущей модели опций готовки фондю, сыра, стерилизации и пастеризации, здесь предусмотрены и другие возможности. Так пользователь сможет:

• проводить расстойку теста;
  
• готовить продукты во фритюре;
  
• делать халву;
  
• готовить детское питание (здесь эта функция относится к категории вспомогательных).
  

Рассматривая дополнительный функционал моделей, видим некоторое преимущество RMK-FM41S.

Основные и дополнительные опции — это, конечно, хорошо, но есть одна особенность, делающая оба устройства максимально удобными в эксплуатации. Дело в том, что рассматриваемыми мультикухнями можно управлять дистанционно со смартфона или планшета. Для этого достаточно установить на своём мобильном девайсе бесплатное приложение под названием Ready for Sky. Благодаря ему, можно на расстоянии регулировать работу мультикухонь, подгоняя её под себя. В частности, парой нажатий пользователь сможет:

• выставлять отсрочку старта (сдвигать время можно на целые сутки);
  
  
• запустить автоподогрев блюда в удобное время (можно выставлять от 1-го до 12-ти часов);
  
  
• отменить автоматическое подогревание блюда;
  
  
• запустить одну из имеющихся программ готовки, а при надобности, отключить её;
  
  
• запрограммировать мультикухню на удержание температуры готового блюда (обе модели могут сохранять её на протяжении 12-ти часов);
  
  
• выставлять конкретную температуру приготовления.
  

Чтобы упомянутое приложение работало, на мобильном гаджете должен быть установлен Android версии 4.3. JellyBean (либо выше) или же iOS как минимум 8-й версии.


Опираясь на вышеизложенное, можно подумать, что обе модели практически полностью одинаковы. CB391S лучше по одним показателям, а RMK-FM41S — по другим. Однако есть ещё пара моментов, дающих первому устройству более явное преимущество. Мультикухня Redmond SkyKitchen CB391S имеет встроенную память, благодаря которой может продолжать работать по заданной программе после отключения света. Срок действия данной памяти составляет 2 часа. Конечно, это не так уж много, но факт остаётся фактом. Кроме того, первая SkyKitchen может осуществлять так называемый 3D-нагрев. Это достаточно специфическая функция, но её наличие можно назвать солидным преимуществом.

Сетевые возможности мультикухонь Редмонд Скайкитчен ЦБ391С и РМК-ФМ41С

Оба устройства поддерживают беспроводную сеть Bluetooth версии 4.0. Однако Redmond SkyKitchen CB391S имеет один приятный бонус — интегрированный радиотюнер. Благодаря ему, аппарат способен принимать сигнал радиостанций, так что можно наблюдать за приготовлением еды под любимую музыку или радиопередачу. Более того, модель может запоминать частоту сразу 9 станций, между которыми потом можно переключаться. В принципе, это дополнение нельзя назвать важным, но ещё один балл в копилку CB391S оно однозначно приносит.

Питание мультикухонь Redmond SkyKitchen CB391S и RMK-FM41S

Рассматриваемые модели могут работать от сети с напряжением 220–240 В. Оптимальная частота напряжения в обоих случаях составляет 50 Гц. В плане мощности мультикухни Redmond заметно отличаются. Так, показатель SkyKitchen CB391S может составлять 860–1000 Вт. Точное значение зависит от режима работы. Заявленная мощность RMK-FM41S равна 700 Вт. Как видно, первая модель является более продуктивной. Большая мощность позволит ей быстрее готовить блюда. Зато SkyKitchen RMK-FM41S — это экономичный вариант. Конечно, на готовку будет уходить немного больше времени, однако вторая мультикухня будет меньше нагружать электросеть и наматывать меньше света.

В системе защиты от поражения электротоком обе модели относятся к классу I. Он является стандартным для устройств такого рода. Это значит, что рассматриваемые в нашем сравнительном обзоре мультикухни безопасны в эксплуатации.

Плюсы и минусы Redmond SkyKitchen CB391S и Redmond SkyKitchen RMK-FM41S

Среди плюсов мультикухни Redmond SkyKitchen CB391S можно выделить:

1. Красивый дизайн, позволяющий устройству гармонично вписаться практически в любой стиль кухни.
   
   
2. Наличие в комплекте поставки держателя для плоской ложки и черпака.
   
   
3. Широкий набор главных функций.
   
   
4. Поддержку функции 3D-нагрева.
   
   
5. Возможность запоминания программ на протяжении 2 часов.
   
   
6. Наличие интегрированного радиотюнера.
   
   
7. Большую мощность, позволяющую готовить блюда быстрее.
   

Если сравнивать мультикухню Redmond SkyKitchen RMK-FM41S непосредственно с моделью CB391S, то преимуществ у неё будет не так много. Тем не менее можно выделить следующие моменты:

1. Наличие нескольких функций, которых нет у мультикухни-конкурентки (например, режим приготовления пиццы или халвы).
   
   
2. Более экономное энергопотребление.
   

Явных недостатков у мультикухни CB391S, по сути, нет. Она хороша во всём — дизайне, функциональности, удобстве управления. Главным изъяном Редмонд Скайкитчен РМК-ФМ41С является несколько ограниченный функционал. Но справедливости ради стоит отметить, что она может стать настоящей находкой для людей с не очень высоким уровнем достатка. Из-за отсутствия уймы дополнительных возможностей FM41S стоит гораздо дешевле своей конкурентки, а имеющихся функций вполне хватит, чтобы удовлетворять гастрономические предпочтения пользователя.

Стоимость и видеообзоры Redmond SkyKitchen CB391S и Redmond SkyKitchen RMK-FM41S

Цена Redmond SkyKitchen CB391S в России — 12 995 рублей. За мультикухню Redmond SkyKitchen RMK-FM41S придется заплатить всего 6 995 рублей. Ниже представлен подробный видеообзор первого устройства:


Оценить все прелести мультикухни REDMOND SkyKitchen FM41S вам позволит этот видеообзор:


Наш сравнительный обзор двух умных мультикухонь от компании Redmond окончен. Как видно, одна из описанных моделей (CB391S) заметно преобладает над второй по многим параметрам. Однако её конкурентка (FM41S) более экономична в плане энергопотребления и стоит гораздо дешевле. В принципе, оба устройства выполняют свои главные задачи и, что самое приятное, могут управляться дистанционно через мобильный девайс, так что выбор будет зависеть исключительно от предпочтений и материальных возможностей покупателя.