Содержание обзора:
- Особенности выбора хлебопечки
- Kenwood BM450
- REDMOND RBM-M1907
- Panasonic SD-ZB 2502 WTS
- Moulinex OW6121 Home Bread Baguette
- Polaris PBMM 1601D
Хлебопечка — пожалуй, единственный для многих вариант отведать вкуснейшего, еще горячего хлеба с хрустящей корочкой. Не у каждого есть возможность каждый день забегать на хлебокомбинат… А если учесть, что выпекание хлеба не потребует от вас практически никаких забот (нужно лишь всыпать все ингредиенты в форму, даже перемешивать их не надо), неудивительно, что популярность электрических хлебопечек постоянно растет.
Особенности выбора хлебопечки
При покупке хлебопечки следует обратить внимание на количество программ (от этого зависит спектр ее возможностей), мощность и габариты. От мощности напрямую зависит время выпечки и энергопотребление агрегата, от габаритов — размер готового изделия.
Хлебопечки попроще выпекают хлеб только в форме буханок, посложнее — умеют делать багеты и батоны. Немаловажно также иметь возможность выбирать вес готового изделия: если вы предпочитаете каждое утро получать свежий хлеб, лучше готовить небольшие буханки, а если ждете гостей — то испечь большой каравай.
Некоторые модели оснащены диспенсером, с помощью которого в выпечку можно добавить мак, корицу, орехи и прочие добавки. Почти у всех современных моделей есть функции отложенного старта и поддержания температуры готовой выпечки в течение определенного времени.
К тому же современные агрегаты умеют готовить не только хлеб: самые ушлые производители выпускают хлебопечки, которые готовят дрожжевое и пресное тесто, пекут сладкие булочки с разнообразными добавками, варят джем, каши и плов.
Хлебопечка Kenwood BM450
Корпус хлебопечки изготовлен из алюминия, ее габариты составляют 38,5×23,5×31,5 см, вес — 9,5 кг, потребляемая мощность — 780 Вт.
Есть возможность выбирать вес готового изделия: 500 г, 700 г и килограмм. Можно указать цвет корочки будущего хлеба: светлая, средняя или темная.
15 программ позволяют выпекать различные виды хлеба, кексы, безглютеновую и бездрожжевую выпечку, варить джем и готовить тесто. Благодаря диспенсеру в хлеб можно добавлять изюм, орехи, семечки, мак и т.д.
Есть функция отложенного на 15 часов запуска и режим поддержания температуры готового изделия. Антипригарное покрытие чаши обеспечивает качественное равномерное выпекание. Средняя цена этой модели — 22500 руб.
Смотрите видео обзор хлебопечки Kenwood BM450 у нас:
Хлебопечка REDMOND RBM-M1907
Главным достоинством этой хлебопечки является ее многофункциональность. 17 автоматических программ позволяют выпекать разнообразные виды хлеба, в том числе цельнозерновой и безглютеновый, сдобу, кексы и пироги, замешивать дрожжевое и бездрожжевое тесто, делать йогурт, варить джем, каши и плов, готовить десерты.
При выпекании хлеба можно выбрать степень поджаристости корочки — светлая, золотистая или темная. Функция отложенного старта до 15 часов дает возможность получить свежую горячую выпечку в удобное время, а режим поддержания тепла сохранит изделие горячим в течение часа.
Энергонезависимая память в течение 10 минут хранит программу выпечки, если внезапно отключилось электричество. Средняя цена хлебопечки — 9500 руб.
Хлебопечка Panasonic SD-ZB 2502 WTS
Мощность этой хлебопечки — 0,5 кВт, ее корпус изготовлен из нержавеющей стали. Максимальный вес выпечки — 1,25 кг, однако можно выбрать и меньший вес — 600 г и 800 г. Можно указать желаемый цвет корочки: светлый, золотистый и темный.
В хлебопечку заложено 12 программ приготовления хлеба и 10 программ замешивания теста, из которых 8 программ замешивания теста для пирогов. Можно замесить пресное крутое тесто для лапши и пельменей, а также дрожжевое для пиццы. Имеется диспенсер для орехов и изюма и отдельный диспенсер для дрожжей.
Кроме хлеба и пирогов, агрегат умеет выпекать шарлотки и кексы, варить джем и готовить фрукты в сиропе.
Таймер отсрочки позволяет отложить старт работы на 13 часов. Режим работы выставляется с помощью сенсорных кнопок на панели управления. Средняя цена модели — 15000 руб.
Видео обзор хлебопечки Panasonic SD-ZB 2502 WTS на нашем сайте:
Хлебопечка Moulinex OW6121 Home Bread Baguette
Корпус хлебопечки изготовлен из качественного пластика, ее мощность составляет 1,6 кВт. Можно регулировать вес готового изделия и степень зажаристости корочки. Хлеб может выпекаться в виде буханки или багета.
Всего в модель заложено 16 программ выпечки хлеба, в том числе бородинского и лукового. Хлебопечка умеет замешивать пресное и дрожжевое тесто, варить джем, выпекать куличи, кексы, пряники и сдобу.
Режим поддержания температуры сохраняет изделие горячим в течение часа. Средняя цена модели — 13000 руб.
Мультиварка-хлебопечка Polaris PBMM 1601D
Гибрид мультиварки и хлебопечки — вполне инновационная идея, которая придется по вкусу владельцам квартир-студий и малогабаритных кухонь. Мощность агрегата составляет 860 Вт, объем чаши — 3,5 л.
В режиме хлебопечки можно испечь 9 сортов хлеба (традиционный, французский, итальянский, безглютеновый, сладкий, молочный, цельнозерновой и т.д.), приготовить кекс, сварить джем, сделать тесто.
От пользователя требуется только засыпать в чашу ингредиенты в нужном количестве и правильной последовательности — инструкции имеются в таблице рецептов, входящей в комплект поставки. В режиме «Мультиповар хлеб» можно создавать собственные рецепты и заносить их в память устройства. Имеется функция отложенного старта.
В режиме мультиварки можно разогревать готовую пищу до +70 градусов, обрабатывать продукты с помощью пара, готовить йогурты, тушить овощи, варить каши и плов, зажаривать продукты до хрустящей корочки и многое другое.
Устройство управляется с помощью сенсорных кнопок на панели управления. Его средняя цена — 5000 руб.
Видео обзор хлебопечки Polaris PBMM 1601D представлен ниже:
На основе вышеизложенного можно сделать вывод, что хлебопечка — аппарат, который пригодится каждой хозяйке для изготовления ароматного свежего хлеба и хлебобулочных изделий.
