Сушилка для овощей и фруктов Ezidri Ultra FD1000

Содержание статьи:

1. Внешний вид
   
2. Комплектация
   
3. Технические характеристики
   
4. Использование
   
5. Процесс и результат сушки
   
6. Дополнительные возможности
   

Домашняя сушка различных продуктов питания — это один из наилучших способов получения здоровой и полезной пищи по доступной цене. Сушилка в таком случае является неотъемлемым помощником. Дегидратор для овощей и фруктов Ezidri Ultra FD1000 является интересным предложением в своем спектре будучи рассчитанной одновременно и на домашнее использование, и на небольшое производство.

В современных магазинах бытовой техники можно встретить большое количество разнообразных сушилок для продуктов питания. Те, кто хотя бы раз пользовались подобными приспособлениями, знают их преимущества и то, насколько необходимо дома иметь такую вещь.

Внешний вид Ezidri Ultra FD1000

В первую очередь мы обращаем внимание на внешний вид устройства, просчитывая удобство его использования. Ezidri Ultra FD1000 в этом плане выглядит вполне интересно. Гладкий корпус светлого цвета, состоящий из нескольких частей. В стандартном виде сушилка FD1000 предусматриваем пять блоков для сушки продуктов.

Сушилка довольно объемная: сорок сантиметров в диаметре и двадцать восемь в высоту, однако простить ей габаритные размеры можно будет после сушки одновременно большого количества продуктов.

Классический лаконичный дизайн подойдет практически к любому интерьеру кухни, что не может не радовать, но хотелось бы побольше интересных деталей или разнообразия в цветовой гамме.

Комплектация FD1000

Сушилка Ezidri Ultra FD1000 продается в красочной коробке, на которой изображен сам аппарат, наполненный свежими продуктами. Сделано это исходя из того, что сушенные овощи и фрукты имеют довольно непрезентабельный вид. Небольшое заблуждение у покупателей может вызвать надпись на коробке Designed in New Zealand, ведь собирают и производят дегидратор в Китае. Вероятнее всего производители решили, что Новая Зеландия вызовет более приятные ассоциации у потенциальных покупателей.

В коробке укомплектованы:

• сушилка;
  
• 5 основных поддонов;
  
• сетчатый лист для мелких продуктов питания;
  
• матовый лист для изготовления пастилы или сушки жидких продуктов;
  
• инструкцию, которая включает небольшую книгу рецептов;
  
• талон на гарантию;
  
• небольшой буклет с информацией.
  

Технические характеристики устройства

Сушилка Ezidri Ultra FD1000 довольно мощная по своим техническим характеристикам, если сравнивать ее с подобными устройствами для домашнего пользования. Пять большим поддонов обеспечивают оптимальный объем вместимости, что позволяет одновременно за один раз высушить достаточное количество продуктов. Это экономит и время, и затраты на электроэнергию.

Гарантия на Ezidri Ultra FD1000 выдается сроком на два года. Вполне приемлемый срок гарантии для устройства такого типа. Следует учитывать, что гарантийными случаями не являются все случаи неправильного использования сушилки FD1000, которые указаны в инструкции.

Производитель Ezidri заявляет, что мощность устройства — 1000 Вт. Для такого приспособления довольно сильная мощность, учитывая, что уровень нагрева в сушилке можно выбирать и устанавливать самостоятельно с помощью плавного термостата. Минимальная температура для сушки - тридцать пять градусов. Максимальная — 65 градусов. В зависимости от того, какие продукты вы сушите и какого результата стремитесь добиться, следует устанавливать регулировку. При максимальном уровне можно высушить супы, мясо и подобные продукты.

Один из наиболее важных пунктов — материал, из которого изготовлено устройство - это ABS пластик высокого качества, который специально предназначен для длительного нагрева при низких температурах и является абсолютно безопасным для продуктов питания. Качество материала оставляет приятное впечатление.

Сушка Ezidri Ultra FD1000 весит почти пять килограммов, поэтому ее не очень удобно будет постоянно собирать и разбирать, лучше выделить ей место на кухне или же доставать и сушить сразу большое количество продуктов.


Для некоторых, может, будет недостатком отсутствие таймера. В принципе, в подобных устройствах наличие таймера крайне желательно, так как сушка осуществляется определенное время.

Использование сушилки

Помимо всех технических характеристик и прочего, при выборе сушки крайне важно обратить внимание на то, насколько удобно и практично ей пользоваться. Рассмотрим детальнее данный аспект в дегидраторе Ezidri Ultra FD1000.

Основные кнопки управления расположены на нижней лицевой панели. Впрочем, помимо регулятора термостата, индикатора включения-выключения и небольших подсказок о том, какие продукты, как сушить, больше ничего нет.

Сама сушилка Ezidri Ultra FD1000 расположена на небольших ножках. Сделано это из-за того, что снизу установлены вентиляционные отверстия, которые ни в коем случае нельзя закрывать. Шнур, к сожалению, сложить некуда. Сам механизм Ezidri Ultra FD1000 защищен тщательным образом от попадания влаги или жидкости несъемным блоком.

На первый взгляд странным выглядит отсутствие кнопки включения. Дело в том, что как только шнур вставляется в розетку, аппарат начинает работать. Также невозможно просто нажав на кнопку выключить сушилку FD1000 — придется вытаскивать шнур. Это значительным минус, который, особенно при цене выше среднего, не должен допускаться.

Верхняя крышка сделана таким образом, что внутри нее расположено полое отверстие для поддержания нужной температуры внутри аппарата.

Наиболее пристальное внимание следует обратить на систему циркуляции и распределения воздуха в дегидраторе Ezidri Ultra FD1000. В обычных сушках воздух распределяется, как правило, из центра по всему периметру поддона. В этом же варианте мы видим, что воздух поднимается в первую очередь в специально разработанный воздуховод, который расположен по внешнему краю, и лишь после этого попадает в центральную часть сушилки. Такая система преследует следующие цели:

• обеспечить равномерную сушку на всех слоях;
  
• обеспечить нужную температуру на всех поддонах;
  
• исключить необходимость постоянной замены местами поддонов.
  

Процесс и результат сушки в Ezidri Ultra FD1000

Высушивая продукты, овощи, фрукты, зелень или травы, наиболее важным является результат, так как в самом процессе постоянно определять степень просушки довольно трудно. Во время тестирования модели Ezidri Ultra FD1000 становится видно, что общая конструкция и концепция устройства разработана крайне продумано и правильно. Даже при использовании дополнительных поддонов выставленная на регуляторе температура поддерживается в течение всего времени просушки и на всех уровнях поддонов.

Исключением является просушка жидких компонентов на листе для пастилы. Из-за довольно тонкой толщины и жидкого составляющего продукты, расположенные во внешнем радиусе поддона высыхают немного быстрее, чем в центральной части. Особым минусом это не является, но учитывать данный факт стоит.

Непосредственно при высушивании продуктов можно отметить несколько значительных плюсов:

• общая площадь поддонов в стандартной комплектации большая — 0.25 квадратных метров;
  
  
• нагревательный элемент работает не постоянно, а просто поддерживает выставленную температуру, что значительно экономит потребление электроэнергии;
  
  
• сушка Ezidri Ultra FD1000 действительно обеспечивает одинаковую температуру на всех уровнях;
  
  
• сушка работает тихо.
  

Но есть также и несколько минусов:

• нужно очень хорошо проветриваемое место, которое в стандартных квартирах не всегда легко обеспечить;
  
  
• приходится ставить самостоятельно таймер, чтобы не пропустить момент готовности;
  
  
• накладывать продукты нужно на разобранный и отложенный в сторону поддон, чтобы не попала жидкость;
  
  
• высота поддонов зачастую не позволяет помещать продукт в ненарезанном виде;
  
  
• использовать лист для пастилы довольно неудобно из-за его гибкости и хрупкости.
  

Результат в итоге не может не радовать. Практически любые продукты, начиная от обычных трав и фруктов, заканчивая кашами и супами, готовятся максимум за 10 часов, а в результате вы получаете концентрированный вкус и здоровый продукт.


Кстати следует учитывать, что производитель заверяет — чем лучше проветривается часть помещения, где расположена сушка Ultra FD1000, тем меньше затрат на электроэнергию будет.

Дополнительные возможности оборудования

Сушилка Ultra FD1000 отличается не только особой системой воздуховода, но и своими дополнительными возможностями. Например, число поддонов можно постоянно увеличивать, достигнув максимума в 30 штук. Такое количество «этажей» пригодится тем, кто сушит продукты в большом количестве или же занимается небольшим производством. Крайне важно то, что несмотря на количество установленных поддонов, расход электроэнергии будет одинаковым, так что приобретя сразу несколько лишних аксессуаров можно хорошо сэкономить в целом.

Тщательно изучив все технические характеристики, результаты тестирования, а также заявленную от производителя информацию, можно сделать вывод, что сушилка от Ezidri подойдет тем людям, которые занимаются сушкой не раз в год, а постоянно. Цена выше среднего предполагает, что сушенные продукты являются частью постоянного рациона, иначе приобретать такую довольно габаритную и тяжелую технику на кухню просто нет смысла.

Что касается качества сборки, работы, а также эффективности, то здесь производитель не соврал ни на одном пункте. Действительно аппарат можно было разработать в более удобном виде с кнопками включения и выключения, а также дополнительными функциями, но в таком случае его стоимость возросла бы до стоимости профессиональных агрегатов.

Цена сушилки в России стартует от 16 960 рублей.

О результатах сушки 20 кг бананов в Ezidri Ultra FD1000 смотрите в следующем ролике: