ТОП-3 кухонных помощников для нарезки и измельчения

Содержание статьи:

1. Электрическая мультирезка Supra VSS–205D
   
2. Спиралерезка RawMid GDS–02
   
3. Электрическая терка Ariete Grati 2.0
   

Богатый ассортимент таких приборов позволяет значительно уменьшить время приготовления всевозможных блюд и нарезать продукты интересным способом, что не под силу традиционному ножу. Электрические беспроводные устройства предлагаются разными производителями, они отличаются возложенными на них функциями, а также ценой. Рассмотрим топ-3 кухонных помощников, применяемых для нарезки/измельчения продуктов.

Электрическая мультирезка Supra VSS–205D

Supra VSS–205D - кухонная техника, которая поможет измельчить массу продуктов за минимальный отрезок времени. Мультирезка также пригодится при приготовлении разнообразных десертов, поэтому домохозяйки будут готовить их для своих домочадцев с двойным удовольствием. Рассмотрим технические параметры Supra VSS–205D:

1. Устройство мощностью 150 Вт.
   
2. Наличие единственной кнопки управления.
   
3. Пластиковый корпус.
   
4. Комплектация вместе с аксессуарами.
   
5. Размеры изделия - 28х17х21 см.
   
6. Вес мультирезки - 1,35 кг.
   
7. Длина шнура - 1,5 м.
   

Что касается остальных характеристик, то их рассмотрим ниже:

• Дизайн и конструкция прибора. По внешнему виду мультирезка аналогична электрической мясорубке. Даже сам производитель допустил оговорку, назвав ее в инструкции несколько раз мясорубкой. Устройство выполнено в пластиковом глянцевом красно-белом корпусе, который выглядит довольно прочным. Но его детали полностью прозрачные и кажутся хрупкими, поэтому пользоваться ими нужно очень аккуратно. Моторный блок агрегата оснащен вентиляционной решеткой, а устанавливается он на антискользящие ножки. На лицевой стороне мультирезки находится байонет. Он выполнен из пластика. На байонет устанавливается загрузочная горловина и закрепляется поворотом против часовой стрелки на 45. Фронтальная сторона устройства с пиктограммами, благодаря которым можно без инструкции догадаться, в какой позиции находится загрузочная горловина. В верхней части блока имеется подсвечивающийся переключатель с надписью вкл./выкл., который загорается при включении.
  
  
• Управление мультирезкой. За работу двигателя мультирезки отвечает механическая кнопка вкл./выкл. Пользователям следует знать, что непрерывное использование прибора - две минуты. При этом нужно самостоятельно следить за временем, чтобы избежать перегрева.
  
  
• Подготовка Supra VSS-205D к эксплуатации. Приступая к первому включению, детали прибора ополаскивают теплой водой с мылом и насухо вытирают. Чтобы собрать мультирезку, сначала устанавливают ее корпус и загрузочный отсек, далее - надевают нужную насадку, а потом колпачок, чтобы избежать разбрызгивания. Разборка устройства осуществляется в обратном порядке. После загрузки продуктов в отсек их подталкивают толкателем. Завершив процесс, с мультирезки убирают остатки продуктов, а ее корпус протирают влажной тканью. Насадки и камеру моют в посудомойке с добавлением щадящих моющих средств. Отметим, что при использовании гаджета ощущается технический запах. Это вполне нормально, при последующей эксплуатации он тоже появляется, но уже не такой резкий.
  
  
• Тестирование Supra VSS–205D. Мультинарезка тестировалась с использованием всех пяти насадок. Испытания показали, что овощи и фрукты перед помещением в загрузочный отсек нужно предварительно нарезать, так как его вместимость совсем маленькая. За один раз в него вмещается четвертая часть среднего яблока и половина средней моркови. Прибор не предназначен для обработки большого количества продуктов.
  
  
• Терка для сыра, орехов и специй. Испытания также показали, что на измельчение сыра нужно 10–15 секунд. Причем продукт был натерт довольно качественно и полностью. На коробке устройства производитель указывает, что эта насадка может применяться и для орехов, но инструкция категорически запрещает измельчать их. Поэтому было решено не рисковать, однако такое несоответствие вызывает недоумение.
  
  
• Использование мелкой шинковки и насадок для свеклы, моркови. Морковь измельчили на каждой из четырех терок: с крупной и мелкой нарезкой и шинковкой. Оказалось, что отличия между натертой и нашинкованной морковью на крупной и мелкой насадке практически отсутствуют, поэтому можно пользоваться любой из них.
  
  
• Шинковка для огурцов. Поскольку огурец имеет более нежную структуру, чем морковь или свекла, он получился с рваными краями, в то время как с четвертинкой яблока насадка отлично справилась. Это свидетельствует о недостаточно острой резочной кромке насадки, что заметно даже при ее внешнем осмотре.
  
  
• Готовим сорбет. Как сказано для сорбета используют твердые продукты, но другая формулировка указывает, что слишком твердые овощи и фрукты могут привести к повреждению прибора и насадки. Чтобы не рисковать было решено разморозить клубнику в течение получаса и только потом превратить ее с помощью мультирезки в однородную массу. За один прием удалось измельчить 400 г клубники.
  

Supra VSS-205D отличают преимущества:

• возможность использования различных видов насадок;
  
• невысокая цена.
  

Также отметим недостаток мультирезки - это отсутствие уверенности в прочности конструкции.

Мультирезка данной модели проста в работе. Используя ее, можно нашинковать небольшое количество продуктов. Терка прибора прекрасно выполняет свою функцию, а шинковка не отличается высокой производительностью. Устройство замечательно подходит для приготовления зажарок и других блюд, где нужна терка.

Средняя цена устройства - 1990 руб. Видеообзор смотрите ниже:

Спиралерезка RawMid GDS–02

Спиралерезка относится к механическим кухонным помощникам. С помощью этого гаджета можно красиво нарезать продукты спиралями, украсить ими разные блюда, придав им еще более аппетитный и интересный вид. Прибор отличают такие технические параметры:

1. Механический тип управления.
   
2. Пластиковый корпус.
   
3. Размеры 29х16х15 см.
   
4. Вес - 1 кг.
   

Остальные особенности рассмотрим далее:

• Дизайн спиралерезки. Устройство довольно привлекательное, выполнено из прозрачного и черного прочного пластика. Прибор также содержит металлические элементы: ножи, центральную ось вращения, крепления ручки и крепления в крышке. Корпус спиралерезки разбирается на две емкости. Верхняя емкость предназначена для помещения овощей, а нижняя – для сбора нарезанного продукта. Нижняя емкость легко снимается и может быть использована в качестве контейнера. Ее можно не устанавливать, а нарезать продукты непосредственно в сковородку или кастрюлю. Спиралевидная терка приводится в движение с помощью крышки. Гаджет оборудован несъемными ножами, поэтому во время работы не скользит по поверхности. При установке определенного расстояния между лезвиями удается получить спирали шириной 3, 6 и 12 мм. Без использования ножей максимальная ширина получаемой спирали составляет 55 мм. В изделии отсутствуют съемные насадки, а смена лезвий осуществляется кнопкой сбоку, что просто и удобно.
  
  
• Уход за RawMid GDS-02. Прибор разрешается мыть в посудомойке. При мытье вручную следует соблюдать осторожность, поскольку лезвия ножей устройства довольно острые и могут повредить руки. Также нужно аккуратно мыть дно гаджета.
  
  
• Тестирование спирулайзера. При нарезке большой очищенной луковицы в режиме «бесконечные спирали» получились длинные красивые спиральки. Некоторые из них ломались от собственного веса, но и отходов вышло довольно много. Сырая свекла в этом же режиме измельчилась хорошо, порадовав длинными и крупными спиралями, но и как в случае с луком, получилось немало полуколец. При измельчении огурца пришлось разрезать его пополам, поскольку он не входил в горловину. В процессе работы его сердцевина превратилась в кашеобразное состояние, а в результате измельчения картофеля получилась длинная спираль, и прибор превосходно выполнил свою работу. Измельчение лимона полностью разочаровало. Его кожура приобрела непонятную форму, из мякоти вышел сок, а на прозрачном пластике спирулайзера остались следы, напоминающие воздействие кислоты.
  

Первичное использование гаджета не предполагает совершения каких-либо действий. Просто ополосните его водой. Для сборки спиралерезки необходимо:

• задать способ нарезки, потянув на себя рукоятку вращения ножей и зафиксировать ее на требуемой отметке;
  
  
• открыв крышку, надеть овощ на ее пластиковый штырь;
  
  
• после закрепления овоща закрыть крышку;
  
  
• равномерными движениями вращать ручку, немного надавливая на нее;
  
  
• открыть крышку, убрать незадействованные остатки.
  

Единственным преимуществом данного гаджета является простота его использования. Среди его недостатков следует отметить:

• большое количество отходов;
  
• легкость повреждения пластика.
  

Руководствуясь результатами тестирования RawMid GDS–02 можно сделать вывод, что этот прибор довольно специфический. Его использование предполагает большой процент отходов. Хотя назвать их так можно условно, поскольку они пригодны в пищу. Лучше всего устройство нарезает картофель, но еще нужно найти рецепт, где потребуется он в таком виде или придумать его самостоятельно. Но для эстетов, не обращающих внимание на количество отходов и желающих получить спиралевидную морковь, этот гаджет вполне подойдет.

Стоимость прибора - 3 900 руб.

Электрическая терка Ariete Grati 2.0 беспроводная

Ariete Grati 2.0 - электрическая терка, работающая на аккумуляторе. Прибор используется как терка для сыра, но он также великолепно справляется с измельчением сухарей, шоколада и орехов. Устройство одинаково хорошо натирает крохотную и солидную порцию сыра. Прибор обладает такими техническими параметрами:

1. Имеет механическое управление.
   
2. Пластиковый корпус.
   
3. Габариты гаджета - 14х17х30 см.
   
4. Вес - 1 кг.
   

Далее рассмотрим подробнее характеристики:

1. Дизайн и конструкция беспроводной терки. Терка привлекает внимание высоким качеством, хорошим дизайнерским исполнением, яркой салатово-белой расцветкой и компактностью. Кроме того, прибор довольно удобно держать в руке. Он оснащен пластмассовыми опорами и подпружиненными контактами.
   
   
2. Эксплуатация гаджета. При первом использовании следует заряжать прибор на протяжении суток, а в последующие разы можно ограничиться 16 часами. После подзарядки можно приступать к использованию устройства, поскольку оно поставляется в собранном виде. Приведя терку в полную готовность, измельчаемый продукт делят на куски небольшого размера, помещают в отсек, а затем опускают ручку. Нажатием на «Пуск» устройство включится в работу, и измельченные продукты заполнят выходной отсек. Чтобы в емкость с продуктами не попадала пыль, его можно закрыть гигиенической пробкой. Кроме того, пробка служит для того чтобы предотвратить засыхание сыра и терку не придется мыть, если ею будут пользоваться несколько раз подряд.
   
   
3. Уход за прибором. Устройство разбирают на отдельные детали, снимая прижимное устройство, валик, стакан, крышку и пробку. Затем их моют теплой водой или в посудомойке. Корпус терки вместе с несъемной ручкой протирают влажной тканью. Все детали гаджета легко и быстро очищаются.
   
   
4. Тестирование Ariete Grati 2.0. Терка превосходно справилась с измельчением пармезана, порадовав минимальными отходами. Также получился отличный тертый шоколад, а из целой плитки в общей сложности не натерлась только одна долька. Арахис с помощью прибора также прекрасно измельчился, поэтому на нем также наверняка удастся измельчить специи.
   

Выделим следующие преимущества данной модели:

• простота и удобство эксплуатации;
  
• симпатичный дизайн;
  
• беспроводное подключение.
  

Минусом данного гаджета является возможность измельчения только твердых сортов сыра.

Беспроводная терка Ariete Grati 2.0 - эргономичный прибор, способный прекрасно выполнять только определенные функции. Хотя изначально он не претендовал на многофункциональность. Периодически данное устройство может упростить домохозяйкам процесс приготовления разных блюд.

Стоимость прибора - 3390 руб. Как выглядит и работает Ariete Grati 2.0 смотрите в этом видео:



Как видно из вышеописанных кухонных гаджетов они в значительной степени облегчают процесс приготовления любых блюд. Благодаря им хозяйкам уже не нужно часами стоять на кухне, нарезая ингредиенты для винегретов, салатов и т.д. Данные устройства в считанные минуты превосходно справляются с выполнением монотонной работы, обеспечивая качественную нарезку продуктов. Даже трудоемкие и сложные в приготовлении блюда теперь готовить будет намного веселее и приятнее.